LKF01 (DSM 32079) LKEF
aislado de un alimento milenario: Kefir
20 sticks de 1,5 g
PATENTE DEPOSITADA
KefiBIOS-S está certificado libre de alérgenos según la patente Probiotical SpA, o sea carente de todos los alérgenos enumerados en el Anexo II del Reglamento UE Nº 1169/2011 y productos derivados, que son cereales que contienen gluten, a saber: trigo (entre los cuales espelta y trigo khorasan), centeno, cebada, avena o sus variedades híbridas, mariscos, huevos, pescados, cacahuetes, soja, leche (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, semillas de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, altramuces, moluscos.
Sin gluten ni lactosa. Adecuados también para una alimentación vegana.
El kéfir es una bebida ácida, a base de leche o de agua, obtenida mediante fermentación con bacterias lácteas. Los habitantes del Cáucaso llevan milenios usando el kéfir. A principios del siglo XX, el científico ruso Ilya Metchnikoff, Premio Nobel de medicina en 1908, atribuyó la longevidad de las poblaciones rurales del Cáucaso a la dieta basada principalmente en la ingesta de kéfir, (del árabe kif, del turco keif: “bienestar”). Metchnikoff, que en aquella época ejercía de profesor en el Instituto Pasteur de París, elaboró una teoría según la cual el proceso de envejecimiento estaría vinculado a la actividad de los microbios proteolíticos. Estos forman parte de la flora intestinal humana saludable, produciendo sustancias tóxicas tales como fenoles, indoles y amoníaco, a partir de la digestión de las proteínas, siendo responsables de la que llamó “autointoxicación intestinal”. Como las bacterias lácteas inhibían el crecimiento de las bacterias proteolíticas, Metchnikoff propuso la introducción de estos en la dieta diaria, beneficiando así la salud del consumidor.
Kefibios-s contiene Lentilactobacillus kefiri LKF01 (DSM 32079) LKEF, obtenido de granos de kéfir de agua (ideal también para quien sigue una dieta vegana).
Diluir el contenido de un stick entero en agua u otras bebidas (por ej. zumos o leche) frías o templadas, siempre que no exceda los 37°C, y consumir una vez diluido.
1 stick al día, antes o después de las comidas. El contenido de un stick garantiza el aporte de no menos de mil millones de microorganismos vivos y vitales (AFU: Active Fluorescent Units - Unidades Fluorescentes Activas). En caso de que se esté siguiendo un tratamiento con antibióticos, tomar KefiBIOS-S de 4 a 6 horas después de haber tomado el antibiótico.
Presentación: 20 sticks de 1,5 g.
Ingredientes: Maltodextrina, Lentilactobacillus Kefiri LKF01 (DSM 32079) LKEF. Agente antiaglomerante: dióxido de silicio.
CADUCIDAD 24 MESES
El contenido de un stick garantiza el aporte de no menos de mil millones de microorganismos vivos y vitales.
1 caja de KefiBIOS-S = 20 días de tratamiento.